拉萨市第二期推广普及低氟健康茶（区外）培训班赴我校开展专题学习

4月9日，我校对拉萨市第二期推广普及低氟健康茶（区外）培训班开展了“藏茶制作技艺及品质鉴定”专题授课。本次培训班，由拉萨市民族事务委员会、雅安市民宗局、雅安市雨城区藏茶产业发展工作领导小组主办，雅安市雨城区农业农村局承办，是雅安市与拉萨市深化民族团结区域合作、推动藏茶产业协同发展的重要举措。

课程开始前，学校党委委员孟令峰代表学校对培训班学员的到来表示热烈欢迎，并详细介绍了学校的办学特色、专业建设成果，以及在茶产业人才培养、产教融合、校企合作等方面的实践与成效，为本次专题授课奠定了良好基础。

本次专题授课分为两大核心模块，其中藏茶制作技艺模块由学校校企合作企业雅安藏茶坊有限公司总经理汤加彬主讲。汤总结合数十年行业深耕经验，系统讲解了藏茶从鲜叶采摘、渥堆发酵到压制成型、陈化存储的全流程传统制作技艺，深入拆解了藏茶制作的核心工艺要点。藏茶品质鉴定模块由学校茶叶生产与加工专业带头人王自琴老师授课。王老师凭借扎实的专业功底与丰富的教学经验，从茶叶感官审评的程序、藏茶的感官审评方法、藏茶的品质特点等维度，结合实物样品开展藏茶品质鉴定教学，帮助学员系统掌握藏茶品质鉴定的科学方法，为后续推广普及低氟健康茶提供专业技术支撑。

此次专题授课，是学校发挥职业教育资源优势、服务地方特色产业与民族地区发展的生动实践。下一步，学校将持续深耕，充分发挥职业教育在人才培养、技术服务、文化传承中的作用，为推动两地民族团结进步与产业协同发展贡献更多力量。