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服务地方茶产业发展 打造高技能实训基地——“蒙顶山杯”第九届中国黄茶斗茶大赛在四川省贸易学校成功举办

来源:四川省贸易学校 发布时间:2024-05-30 点击次数:100 【字体:    

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5月30日上午,“蒙顶山杯”第九届中国黄茶斗茶大赛在四川省贸易学校成功举办。本次大赛以弘扬黄茶文化、助推产业发展为着力点,有效促进了我国黄茶产业的高质量发展,取得了显著成效。

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大赛共收到来自我国黄茶主要产区四川、湖南、浙江、安徽、广东、湖北、福建、云南、重庆、贵州、陕西、广西等省(市)的参赛茶样,收样数量为历届之最,代表了近年来中国黄茶加工制作技艺最高水平。

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本次大赛在以往基础上作出了调整,不再接收黄化品种绿茶制法的茶样。根据产业发展实际,按黄芽茶、黄小茶、黄大茶、紧压黄茶4类进行感官审评。大赛分A、B组分别确定相应奖项。A组为四川省内产区生产的黄茶产品,B组为四川省外产区生产的黄茶产品,全程采用密码审评。

本次大赛是我校首次举办全国范围内茶叶类产品评选活动,来自全国各地的专家评委有序地展开审评,行业、企业代表也在专家评审结束后对茶样进行了观摩、审评。学校举办大赛活动,是对我校“三名工程”和“四川省高技能人才培训基地”建设成果的一次检验,也是社会各界对我校茶叶类专业建设成果的充分肯定,为我校建设全国优质中等职业学校和优质专业,以及建设全国高技能人才培训基地奠定了坚实基础。

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出席大赛的领导和嘉宾有:四川省供销社企业发展与金融服务二级调研员武津宣,雅安市科协党组书记、主席刘勇,四川省贸易学校党委书记赵竹林,四川雅茶控股集团有限公司党委书记、董事长古劲,雅安市供销社副主任李鸿,雅安市农业科学融合发展中心副主任熊万和,雅安市农业农村局四级调研员陈开义,雅安市茶产业中心主任唐立忠,全国技术能手、安徽省茶文化协会副秘书长朱砚文,四川雅茶控股集团有限公司副总经理刘麟,雅安市名山区茶叶产业发展机构筹备组副组长严子明。

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本次大赛专家评审团由13人组成:中国茶叶流通协会名誉会长、黄茶专业委员会主任、中国茶叶学会监事长王云,四川农业大学教授、博士生导师杜晓,浙江大学教授、博士生导师屠幼英,安徽省茶叶进出口公司原副总经理、高级工程师、安徽农业大学客座教授汪小谷,湖北省茶叶协会秘书长孙冰,湖南省茶业协会秘书长王准,重庆市农业技术推广总站研究员陈明成,中国茶叶流通协会黄茶专业委员会副主任陈书谦,四川农业大学教授、雅安市茶叶学会理事长何春雷,四川农业大学教授、原茶学系主任、四川省茶叶行业协会副会长兼秘书长陈昌辉,四川省农科院茶叶研究所研究员李春华,四川省农业农村厅推广研究员张冬川,四川省技术能手、四川省贸易学校雅安市王自琴评茶技能大师工作室领办人王自琴。  

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大赛组委会设置了仲裁组,组长为中国茶叶流通协会副会长、四川省茶叶行业协会会长覃中显,副组长为四川省贸易学校党委委员、 副校长孟令峰,成员有雅安市茶叶学会秘书长郭磊,雅安市名山区农业局高级农艺师、《蒙顶黄芽》主编钟国林,四川省贸易学校茶业旅游系主任高莉,雅茶集团茶业公司副总经理刘夏。

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